{"id":9114,"date":"2019-04-25T18:23:34","date_gmt":"2019-04-25T16:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dva.endustry.de\/?p=9114"},"modified":"2023-08-22T13:52:47","modified_gmt":"2023-08-22T11:52:47","slug":"que-son-las-proteinas-y-cual-es-su-importancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dva.com\/mx\/blog-mx\/que-son-las-proteinas-y-cual-es-su-importancia\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 son las prote\u00ednas y cu\u00e1l es su importancia?"},"content":{"rendered":"
Las prote\u00ednas son mol\u00e9culas que est\u00e1n formadas por amino\u00e1cidos que est\u00e1n unidos por un tipo de enlaces denominados por los especialistas como \u201cenlaces pept\u00eddicos\u201d. Lo cierto es que el orden y la disposici\u00f3n de los amino\u00e1cidos dependen del c\u00f3digo gen\u00e9tico que cada persona posee. Por ello es que la ingesta de\u00a0prote\u00ednas para alimentos<\/strong><\/a>\u00a0es muy importante, ya que de ellas depende que el ser humano tenga el perfecto balance en su cuerpo.<\/p>\n Todas las prote\u00ednas est\u00e1n compuestas por:<\/p>\n Lo cierto es que muchos de los alimentos procesados no cuentan con las prote\u00ednas necesarias para ser alimentos saludables, de tal manera que la\u00a0industria alimentaria en M\u00e9xico<\/strong><\/a>\u00a0tiene que agregar prote\u00ednas, las cuales son artificiales y por ello se les conoce como aditivos alimenticios. Como bien lo mencionamos, el consumo de prote\u00ednas es muy importante para mantener el equilibrio del cuerpo, pero\u2026 \u00bfPor qu\u00e9?<\/p>\n Las prote\u00ednas suponen aproximadamente la mitad del peso de los tejidos del organismo del ser humano, lo cual significa que \u00e9stas se encuentran presentes en todas y cada una de las c\u00e9lulas que conforman ese organismo tan perfecto.<\/p>\n Adem\u00e1s, es importante mencionar que las prote\u00ednas participan pr\u00e1cticamente en todos los procesos biol\u00f3gicos que se generan al interior del cuerpo. Esto significa que el balance de estas, as\u00ed como su consumo, es de vital importancia. Por ello es que si ustedes son una empresa de alimentos, es importante que agreguen alg\u00fan\u00a0 aditivo para complementar y hacer que su producto sea m\u00e1s completo.<\/p>\n\n